Grünkohl unter Rühren anbraten
Gebratener Grünkohl ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Bund Grünkohl, 2 EL. Speckfett, 1 große Zwiebel, gehackt, 1 halbreife feste Tomate, gewürfelt und mit Salz und Pfeffer abschmecken, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Brechen Sie die Kohlstängel ab und werfen Sie sie weg.
Blätter gründlich waschen.
Schneiden Sie die Blätter in mundgerechte Stücke, indem Sie mehrere Blätter zusammenrollen und in 1/4-Zoll-Streifen schneiden.
Das Gemüse 30 Minuten in kochendem Wasser blanchieren.
Gut abtropfen lassen.
Tropfen in einer großen Pfanne schmelzen.
Zwiebeln hinzufügen und kochen, bis sie weich sind.
Tomaten einrühren und kochen, bis sie gerade weich sind.
Fügen Sie das Gemüse zur Zwiebelmischung hinzu und rühren Sie, bis es gut bedeckt ist.
Kochen, bis es weich ist.
Eine Prise Muskatnuss unterrühren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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