Hackfleisch mit Sellerie und Brokkoli anbraten

In einer schweren großen Pfanne oder einem Wok bei starker Hitze das Fleisch anbraten, bis es gar ist, dann das Gemüse hinzufügen und unter Rühren braten, bis der Brokkoli Farbe annimmt (ca. 2 bis 3 Minuten).

Gewürze und restliche Zutaten außer Maisstärke und Wasser hinzufügen.

Zum Mischen umrühren.

Die Maisstärkemischung hinzufügen und die Hitze reduzieren, sodass sie köchelt.

Kochen, bis die Soße eindickt. Vom Herd nehmen und über Reis oder Nudeln servieren.