Salteado de carne molida con apio y brócoli

En una sartén grande y pesada o en un wok a fuego alto, saltee la carne hasta que esté cocida, luego agregue las verduras y saltee hasta que el brócoli adquiera color, aproximadamente 2 o 3 minutos.

Agregue las especias y el resto de los ingredientes, excepto la maicena y el agua.

Revuelva para mezclar.

Agregue la mezcla de maicena y reduzca el fuego a fuego lento.

Cocine hasta que la salsa espese. Retirar del fuego y servir sobre arroz o fideos.