Salteado De Pollo Oriental Y Arroz
El salteado de pollo y arroz oriental es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 pechugas de pollo, 1/4 c. aceite, 1 cebolla pequeña picada, 2 c. apio, rodajas y 1 lata (7 oz) de caldo de pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Corta las pechugas de pollo en tiras muy finas; dorarlos en aceite caliente. Cuando el pollo comience a ponerse blanco, agregue la cebolla picada.
Cuando la cebolla esté clara, agregue el apio y saltee rápidamente.
Agrega el caldo, la salsa de soja, el jengibre y el ajo.
Cocine 5 minutos más.
Agregue las castañas de agua y cocine solo hasta que estén completamente calientes.
Agregue la mezcla de maicena y agua y continúe cocinando hasta que la salsa espese.
Sirva sobre arroz cocido.
Se puede cubrir con almendras tostadas en rodajas.
🍷 Maridajes Perfectos
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