Petits pois sautés
Les pois sautés sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 (16 oz) petits pois (surgelés), 1 oignon violet moyen, coupé en dés, 4 ou 5 champignons, tranchés, 2 c. pimientos et 2 c. margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Faire revenir l'oignon, le poivron et les champignons dans la margarine dans un wok jusqu'à ce qu'ils soient à peine tendres.
Ajouter les petits pois surgelés, les piments et la sauce soja. Faire sauter jusqu'à ce que les pois soient décongelés et juste tendres.
Remuer constamment. Servir en accompagnement.
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