Schweinefleisch und Ananas unter Rühren anbraten

Schweinefleisch und Ananas unter Rühren anbraten

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Stir-Fry Pork And Pineapple ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (12 Unzen) Schweinefilet, 1 frischen oder eingemachten Ananas, 1/2 c. Orangensaft, 1/4 c. Sojasauce und 1 EL. Schatz, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Schweinefleisch in Scheiben schneiden; beiseite legen.

Ananas schneiden (abtropfen lassen; Saft auffangen).

In einer Schüssel Orangensaft, Sojasauce, Honig, Bouillon, Knoblauch, Pfeffer und den beiseite gestellten Ananassaft vermischen.

Im Wok Schweinefleisch und Paprikawürfel in heißem Öl etwa 2 bis 3 Minuten lang anbraten, oder bis das Fleisch gebräunt ist.

Entfernen.

Saftmischung in den Wok gießen.

Ananas hinzufügen.

Abdecken und 2 Minuten kochen lassen.

Herausnehmen und auf die Platte legen.

Paprika und Schweinefleisch wieder in den Wok geben; Maisstärke und Wasser verrühren.

Zum Wok hinzufügen.

Kochen und rühren, bis es sprudelt. Ananasstangen darauf verteilen.

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