Ensalada salteada
La ensalada salteada es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cucharada. aceite, 5 espárragos, 1 calabacín fino, 1 calabaza amarilla fina y 1 tomate roma grande, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Preparación
Ralla la ralladura de la mayor parte del limón; reservar.
Exprime el jugo de 1/2 limón; reservar.
Corta los espárragos en trozos de 1 pulgada. Corta el calabacín y la calabaza amarilla en círculos de 1/4 de pulgada.
Corta el tomate en círculos de 1/4 de pulgada.
Cortar finamente la parte superior de las cebolletas.
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