Salade Sauté
La salade sautée est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. d'huile, 5 pointes d'asperges, 1 fine courgette, 1 fine courge jaune et 1 grosse tomate roma, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Préparation
Râpez le zeste de la majeure partie du citron; réserve.
Pressez le jus d'un demi-citron; réserve.
Couper les asperges en morceaux de 1 pouce. Couper les courgettes et la courge jaune en cercles de 1/4 de pouce.
Couper la tomate en cercles de 1/4 de pouce.
Trancher finement le dessus des oignons verts.
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