Crevettes sautées aux linguines
Les crevettes sautées aux linguines sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 lb de linguines, cuites al dente, 1 lb de crevettes fraîches de taille moyenne, nettoyées et déveinées, 2 c. câpres, 1/2 lb de champignons frais, tranchés et 1 petit poivron rouge, tranché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Couvrir le fond d'une grande poêle ou d'un wok avec environ 3 cuillères à soupe d'huile d'olive.
Faire sauter les crevettes, les champignons, le poivron et l'ail jusqu'à ce que les crevettes soient roses.
Ajouter les linguines cuites, les assaisonnements et les câpres.
Mélanger rapidement avec le parmesan jusqu'à ce que les linguines soient chauffées.
Servir immédiatement.
Pour 2 personnes.
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