Espinafre salteado (o favorito do Popeye)
Espinafre salteado (favorito do Popeye) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de espinafre fresco, bem lavado e seco, 2 colheres de sopa. óleo de cozinha, 2 dentes de alho picados, 1/2 colher de chá. sal e 1 colher de chá. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Aqueça o óleo na wok ou frigideira.
Quando estiver bem quente, adicione o alho e o sal.
Mexa até ficar perfumado (não dourado) e adicione o espinafre.
Continue mexendo e quando o espinafre começar a murchar acrescente o açúcar.
Continue mexendo até murchar bem (cerca de 1 a 2 minutos).
Espalhe em uma travessa rasa e polvilhe levemente com noz-moscada.
Sirva imediatamente.
🍷 Combinações Perfeitas
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