Tofu und Gemüse unter Rühren anbraten
Stir-Fry Tofu And Veggies ist ein beeindruckendes vegetarisches Gericht, das Sie in etwa 1 Stunde und 18 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . extra fester Tofu, ca. Sake oder Weißwein, . Sesamöl oder Pflanzenöl, . Mit Sojasauce oder nach Geschmack und gehacktem Knoblauch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Tofu in 2,5 cm große Würfel schneiden.
Im Wok oder in der Pfanne Sojasauce, Knoblauch, Ingwer und Wein zum Kochen bringen.
Tofuwürfel hinzufügen, abdecken und 5 bis 10 Minuten köcheln lassen.
Tofu und restliche Brühe aus dem Wok oder der Pfanne nehmen.
Öl im Wok erhitzen und Gemüse bei mittlerer Hitze 3 bis 5 Minuten anbraten.
Restliche Brühe, Tofu und Cashewnüsse oder Mandeln hinzufügen.
Erhitzen und servieren.
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