Légumes sautés
Les légumes sautés sont un dîner facile. Réalisé avec 1/4 c. d'huile d'olive, 6 c. de légumes (tranches de courge jaune, courgettes, lanières de poivron rouge, vert ou jaune), 1 enveloppe de mélange de vinaigrette italienne de bonne saison et 1/4 c. Vinaigre de vin rouge, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif.
Ajoutez des légumes; cuire et remuer jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croustillants.
Saupoudrer le mélange de vinaigrette sur les légumes; remuer pour bien enrober.
Incorporer le vinaigre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Servir chaud.
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