Souper de chevreuil sauté avec sauce
Le souper de chevreuil sauté avec sauce est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 à 3 lb de chevreuil, 2 oignons hachés, 1 boîte de champignons égouttés, 2 gousses d'ail hachées et 1/2 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faire fondre le beurre dans une poêle en fonte.
Ajouter tous les ingrédients restants et faire sauter à feu rapide jusqu'à la cuisson désirée. Retirez tous les ingrédients.
Ajouter la soupe aux champignons au jus de cuisson et faire chauffer pour faire la sauce.
Servir avec de la purée de pommes de terre ou du riz.
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