Rollo de pastel relleno de fresas
El rollito de pastel relleno de fresas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2/3 c. harina para pastel tamizada, 1 cucharadita. polvo de hornear, 1/4 cucharadita. sal, 4 huevos separados y 1/4 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Tamice la harina para pastel, el polvo para hornear y la sal; dejar de lado. Batir las yemas de huevo en un tazón hasta que estén espesas y de color limón, usando una batidora eléctrica a alta velocidad.
Incorpora poco a poco 1/4 taza de azúcar. Incorpora la vainilla.
Batir las claras en otro bol hasta que estén espumosas, usando una batidora eléctrica a alta velocidad.
Incorpora gradualmente 1/2 taza de azúcar, batiendo hasta que se formen picos rígidos y brillantes.
🍷 Maridajes Perfectos
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