Glace À La Fraise
La glace à la fraise est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. sucre, 1 cuillère à soupe. farine, 1/2 c. sel, 1 œuf séparé et 1 1/2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Mélanger les 3 premiers ingrédients dans une casserole.
Ajouter le jaune d'oeuf et 1/4 tasse de lait; bien mélanger.
Incorporer le reste du lait et cuire à feu doux pendant 10 minutes ou jusqu'à épaississement.
Incorporer la vanille.
Verser dans le plateau du congélateur.
Congeler jusqu'à ce qu'il soit presque ferme.
Verser dans le bol à mélanger et battre jusqu'à consistance crémeuse.
Ajouter les blancs d'oeufs et battre jusqu'à ce qu'ils doublent de volume.
Incorporer les baies.
Recongeler.
Donne 8 portions.
🍷 Accords Parfaits
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