Erdbeereis
Erdbeereis ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Zucker, 1 EL. Mehl, 1/2 TL. Salz, 1 Ei, getrennt und 1 1/2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Die ersten 3 Zutaten im Topf vermischen.
Eigelb und 1/4 Tasse Milch hinzufügen; gut vermischen.
Restliche Milch einrühren und bei schwacher Hitze 10 Minuten kochen lassen, bis die Masse eingedickt ist.
Vanille einrühren.
In das Gefrierfach gießen.
Einfrieren, bis es fast fest ist.
In eine Rührschüssel geben und cremig schlagen.
Eiweiß hinzufügen und schlagen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
Beeren unterheben.
Wieder einfrieren.
Ergibt 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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