Glace À La Fraise
La glace à la fraise est un dîner facile. Fabriqué avec 2 lb de fraises fraîches ou surgelées, décortiquées, 1 c. jus de citron, 1 lb de sucre en poudre et 1 pt. crème épaisse ou fouettée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Passer les fraises au tamis en nylon à l'aide d'une cuillère en bois. Incorporer le jus de citron.
Ajoutez progressivement le sucre en remuant bien entre chaque ajout. Fouetter la crème jusqu'à formation de pics et l'incorporer au mélange.
Verser dans un récipient au congélateur et congeler.
Battre après 1 heure. Couvrir, puis sceller et congeler.
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