Muffins de limonada y fresa

Name: Muffins de limonada y fresa
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Yield: 24
Ingredients: 2 cups fresas frescas picadas; 4 teaspoons extracto de limon; 1 teaspoon azúcar blanca; 2 3/4 cups harina para todo uso; 1/2 cup azúcar moreno claro; 1/2 cup azúcar blanca; 1 tablespoon bicarbonato; 3/4 teaspoon sal; 3/4 cup leche; 1/2 cup aceite vegetal; 2 huevos

⏱️ Listo en 40 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cocción 25 min 👥 24 porciones 👁️ 4 vistas

Los muffins de limonada y fresa son un producto horneado moderadamente fácil que puedes preparar en solo 40 minutos. Elaborada con 2 tazas de fresas frescas picadas, 4 cucharaditas de extracto de limón, 1 cucharadita de azúcar blanca, 2 ¾ tazas de harina para todo uso y ½ taza de azúcar moreno claro, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Mollete #Menos de 1 Hora

📊 Resumen

Preparación 15 min

Cocción 25 min

Porciones 24

Dificultad Medium

Información Nutricional

Porciones por receta 24

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 143

% Valor Diario*

Grasa total 5.3g 7%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 230mg 10%

Carbohidratos totales 21.2g 8%

Fibra dietética 0.7g 3%

Azúcares totales 9.9g

Proteína 2.4g 5%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).

Forre 24 moldes para muffins con moldes de papel para muffins.

Mezcle las fresas, el extracto de limón y 1 cucharadita de azúcar blanca en un tazón.

Batir la harina, el azúcar morena, 1/2 taza de azúcar blanca, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón grande.

Vierta la leche, el aceite y los huevos en la mezcla de harina y mezcle hasta que la masa esté bien combinada.

Agrega la mezcla de fresas a la masa.

Vierta la masa en los moldes para muffins preparados.

Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro de un muffin salga limpio, aproximadamente 25 minutos.

Transfiera los muffins a una rejilla para que se enfríen por completo.