Muffins aux fraises et à la limonade

Name: Muffins aux fraises et à la limonade
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Yield: 24
Ingredients: 2 cups fraises fraîches hachées; 4 teaspoons extrait de citron; 1 teaspoon sucre blanc; 2 3/4 cups farine tout usage; 1/2 cup sucre roux clair; 1/2 cup sucre blanc; 1 tablespoon bicarbonate de soude; 3/4 teaspoon sel; 3/4 cup lait; 1/2 cup huile végétale; 2 œufs

⏱️ Prêt en 40 min 🥄 Prép. 15 min 🔥 Cuisson 25 min 👥 24 portions 👁️ 4 vues

Les muffins à la limonade et aux fraises sont une pâtisserie moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 40 minutes. Composée de 2 tasses de fraises fraîches hachées, 4 cuillères à café d'extrait de citron, 1 cuillère à café de sucre blanc, 2 ¾ tasses de farine tout usage et ½ tasse de cassonade claire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Gâteau #Moins d'une heure

📊 En un coup d'œil

Préparation 15 min

Cuisson 25 min

Portions 24

Difficulté Medium

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 24

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 143

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 5.3g 7%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 230mg 10%

Glucides totaux 21.2g 8%

Fibres alimentaires 0.7g 3%

Sucres totaux 9.9g

Protéines 2.4g 5%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C).

Tapisser 24 moules à muffins de moules à muffins en papier.

Mélanger les fraises, l'extrait de citron et 1 cuillère à café de sucre blanc dans un bol.

Fouetter la farine, la cassonade, 1/2 tasse de sucre blanc, le bicarbonate de soude et le sel dans un grand bol.

Versez le lait, l'huile et les œufs dans le mélange de farine et mélangez jusqu'à ce que la pâte soit bien mélangée.

Incorporer le mélange de fraises à la pâte.

Verser la pâte dans les moules à muffins préparés.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre d'un muffin en ressorte propre, environ 25 minutes.

Transférer les muffins sur une grille pour qu'ils refroidissent complètement.