Erdbeerkuchen
Erdbeerkuchen ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 28 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus gebackenem Tortenboden (kein Graham Cracker), qt. plus etwa 10 frische Erdbeeren, ca. Kristallzucker, . Maisstärke und c. Mit kaltem Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Den Tortenboden abkühlen lassen.
Beeren waschen, entstielen und verlesen. Lassen Sie es ganz, es sei denn, es ist sehr groß.
Große Beeren nur halbieren. Bei mittlerer Hitze Wasser, Zucker und Maisstärke vermischen.
Unter ständigem Rühren kochen, bis es klar und dickflüssig ist.
Vom Herd nehmen und Götterspeisepulver einrühren.
Lassen Sie diese Mischung auf lauwarme Hitze abkühlen.
Ordnen Sie die Beeren gleichmäßig in der Kruste an und gießen Sie die Gelatine-Mischung als Glasur darüber. Mindestens 2 Stunden kühl stellen.
Schlagen Sie die Sahne auf und fügen Sie zum Schluss 2 Teelöffel Zucker hinzu.
Schlagsahne über die Beeren heben, glasieren und servieren.
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