Tarte Aux Fraises
La tarte aux fraises est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 28 minutes environ. Fabriqué avec une croûte à tarte cuite (pas de biscuits Graham), qt. plus environ 10 fraises fraîches, c. Sucre en poudre, . fécule de maïs et c. eau froide, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Laisser la croûte à tarte refroidir.
Laver, équeuter et trier les baies. Laisser entier sauf très gros.
Coupez les grosses baies seulement en deux. À feu moyen, mélanger l'eau, le sucre et la fécule de maïs.
Cuire jusqu'à ce qu'il soit clair et épais, en remuant constamment.
Retirer du feu et incorporer la poudre de gelée.
Laissez ce mélange refroidir à feu tiède.
Disposez les baies uniformément dans la croûte et versez le mélange de gelée dessus comme glaçage. Réfrigérer au moins 2 heures.
Fouettez la crème en ajoutant 2 cuillères à café de sucre à la fin.
Incorporer la crème fouettée sur les baies, glacer et servir.
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