Artichauts farcis
Les artichauts farcis sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 10 minutes environ. Fabriqué avec c. chapelure assaisonnée à l'italienne, env. Fromage romano râpé importé, ail, huile d'olive et persil, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Artichauts propres et coupés. Coupez les pinces.
Tremper dans l'eau salée. Rincer et égoutter. Hachez l'ail.
Placez le clou de girofle dans chacun, autour des feuilles.
Mélangez la chapelure et le fromage.
Étalez les feuilles d'artichaut et versez le mélange dans chaque feuille. Rentrez le persil.
Placer au four hollandais, debout.
Versez une petite quantité d'huile d'olive sur chacun. Remplissez la casserole d’eau jusqu’aux 3/4 du milieu de la rangée inférieure de feuilles. Faire bouillir lentement 2 à 3 heures. Apprécier!
🍷 Accords Parfaits
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