Patates douces farcies au four
Les patates douces farcies au four sont un dîner moyennement facile. Fait avec 8 patates douces de taille moyenne, 1 c. de sel, 1 boîte (6 oz) de jus d'orange concentré surgelé, décongelé (non dilué), 14 grosses guimauves et de l'huile végétale, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Lavez les pommes de terre et frottez-les avec de l'huile végétale.
Cuire au four à 400° pendant 1 heure ou jusqu'à cuisson complète.
Couper les pommes de terre en deux dans le sens de la longueur.
Retirez délicatement la pulpe en laissant les coquilles intactes.
Écrasez la pulpe.
Ajouter le sel, le beurre, le concentré de jus d'orange et l'ananas à la pulpe écrasée. Bien mélanger.
Farcir la coquille de pomme de terre avec le mélange de pulpe.
Saupoudrer de noix de pécan.
Coupez chaque guimauve en deux.
Placer 2 guimauves (côté coupé vers le bas) sur chaque moitié de pomme de terre.
Placer les coquilles de pommes de terre sur une plaque à pâtisserie.
Cuire au four à 400° jusqu'à ce que le dessus soit légèrement doré.
🍷 Accords Parfaits
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