Rollitos De Repollo Rellenos
Los rollitos de repollo rellenos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 repollo pequeño, 1 libra de carne molida, 2 cucharaditas. cebolla picada, 1 huevo batido y 1/2 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Recorte las hojas de la tierra y retire el corazón.
Cubrir con agua hirviendo y dejar reposar 5 minutos o hasta que las hojas estén blandas.
Separe las hojas, reservando con cuidado 5 de las hojas más grandes para los panecillos. Combine bien la carne con la cebolla, el huevo, la leche y la sal.
Coloque 1/3 de la mezcla en cada hoja y doble en forma de sobre. Sujetar con palillo.
Coloque la solapa hacia abajo en una cacerola o cacerola.
Agrega 1/2 taza de agua, cubre los panecillos con el resto de las hojas de repollo.
Cocine a fuego lento, tapado, durante 1 hora.
Servir con salsa de tomate.
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