Фаршированные голубцы
Голубцы с начинкой – в меру легкий ужин. Сделано из 1 небольшого кочана капусты, 1 фунта говяжьего фарша, 2 ч. л. нарезанного лука, 1 взбитое яйцо и 1/2 ст. молока, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.
Обрежьте листья почвы и удалите сердцевину.
Залейте кипятком и дайте постоять 5 минут или пока листья не станут мягкими.
Отделите листья, осторожно оставив для рулетов 5 самых больших листьев. Тщательно соедините мясо с луком, яйцом, молоком и солью.
Выложите по 1/3 смеси на каждый лист и сверните конвертом. Закрепить зубочисткой.
Положите клапаном вниз в жаровню или кастрюлю.
Добавьте 1/2 стакана воды, накройте рулеты остальными листьями капусты.
Тушить под крышкой 1 час.
Подавайте с томатным соусом.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий