Rouleaux de chou farcis (Europe de l'Est)
Les rouleaux de chou farcis (Europe de l'Est) sont un dîner moyennement facile. Composée de chou, de hamburger, d'oignon, d'ail et de choucroute, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Jeter les feuilles extérieures du chou.
À ébullition, mettez dans l’eau les feuilles de chou entières soigneusement séparées.
Faire bouillir quelques minutes.
Vidange.
Mettre de côté pour refroidir.
Cuire le hamburger, l'oignon et l'ail ensemble.
Faire bouillir le riz jusqu'à ce qu'il soit tendre sans couvrir.
Ajoutez du poivre, du persil, du paprika et du romarin au hamburger.
Farcir le chou avec ce mélange.
Pliez et fixez avec des cure-dents.
Mettre dans un plat allant au four et recouvrir de choucroute et de tomates entières.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure.
🍷 Accords Parfaits
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