Pimientos Verdes Rellenos
Los pimientos verdes rellenos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 pimientos verdes grandes, 1 libra de pimientos molidos, 3/4 c. arroz instantáneo, 1 diente de ajo picado y 1 huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Lave los pimientos y corte un aro de 1 pulgada de la parte superior.
Limpie y deseche las semillas y la membrana.
Corta el tallo del anillo superior.
Mezcle los ingredientes restantes.
Rellenar los pimientos.
Coloque aros de 1 pulgada encima de cada pimiento.
Apretar.
Coloque los pimientos en una fuente para hornear en posición vertical, para que encajen perfectamente.
Hornee, sin tapar, en un horno a 350° durante aproximadamente 1 hora.
La carne y el arroz deben estar tiernos y cocidos. Sirve 6.
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