Champignons farcis
Les champignons farcis sont un dîner moyennement facile. Fait avec 12 gros champignons, 3 c. beurre, 1/2 c. oignons finement hachés, 1 1/2 c. farine et bouillon de poulet à humidifier, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Retirez les tiges. Hacher et faire revenir dans le beurre avec l'oignon.
Ajouter les autres ingrédients sauf les chapeaux de champignons.
Refroidir le mélange.
Remplissez les bouchons et recouvrez de chapelure.
Cuire 15 minutes à 425°.
Variez en ajoutant du jambon haché, du poulet, du céleri, du fromage, etc.
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