भरा हुआ जोश
भरवां मिर्च एक प्रभावशाली डिनर है जिसे आप लगभग 2 घंटे 14 मिनट में तैयार कर सकते हैं। मध्यम शिमला मिर्च, पानी, सी से बनाया गया। मक्खन, हरा प्याज, कटा हुआ और अजवाइन, कटा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
मिर्च के ऊपरी भाग को काटकर अलग रख लें।
मिर्च को साफ करके बीज निकाल लें।
मिर्च को एक बड़े ढके हुए बर्तन में थोड़े से पानी के साथ तब तक पकाएँ जब तक उसका रंग हल्का हरा न हो जाए।
छानकर अलग रख दें। मक्खन में प्याज, अजवाइन, लहसुन और काली मिर्च डालें।
मांस का चयन जोड़ें; भूरा होने तक पकाएं (झींगा को छोड़कर)।
मिश्रण को गाढ़ा बनाने के लिए ब्रेड क्रम्ब्स और क्राउटन डालें।
तली हुई बेकन और अजमोद डालें।
स्वादानुसार नमक, काली मिर्च और सॉस डालें।
मिर्च में मिश्रण चम्मच से डालें।
प्रत्येक के ऊपर, कच्चे बेकन से एक "X" बनाएं और टूथपिक से बांधें।
पैन में नीचे थोड़ी मात्रा में पानी डालकर रखें।
350° पर 40 मिनट तक बेक करें।
8 परोसता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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