Pimientos Rellenos
Los pimientos rellenos son una cena impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Elaborado con pimientos verdes. cebolla picada, . manteca, . plato molido y c. arroz cocido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Retire los extremos del tallo y las semillas de los pimientos.
Saltee la cebolla en mantequilla; agregue la carne y dore.
Agrega el arroz, la sal, la pimienta y una lata de salsa de tomate.
Rellene los pimientos y colóquelos en una fuente para horno. Combine la crema agria, la lata restante de salsa de tomate y el jerez y vierta sobre los pimientos.
Hornee en horno precalentado a 350° durante 45 a 60 minutos.
Espolvorea con queso y hornea otros 15 minutos. Rinde de 4 a 6 porciones.
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