サーモンのエビとカニの詰め物
これは、地元の市場で手に入るシンプルな材料を使って、豪華な見た目のサーモンの詰め物を作るのに最適な方法です。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを 350 度 F (175 ℃) に予熱します。
シートパンにクッキングスプレーを軽く吹きかけます。
サーモンの切り身の中央、切り身の約2/3の長さに切り込みを入れます。
カニ、エビ、マッシュルーム、マヨネーズ、パルメザンチーズ、レモン汁、ネギ、パン粉をボウルに入れて混ぜます。
詰め物混合物の2/3を準備したシートパン上で2つの大きな山に成形します。
フィレを広げて、各山の上に1つずつ置きます。
残りの詰め物をスリットの上部に詰めます。
各フィレをシーフード調味料で味付けします。
予熱したオーブンで、サーモンフレークがフォークで簡単に砕け、詰め物が熱くなるまで、約30分間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
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