Biscuits au sucre
Les biscuits au sucre sont un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 26 minutes environ. Fabriqué avec c. sucre glace tamisé, c. beurre, œuf, . vanille et c. farine tout usage tamisée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Crémer le sucre et le beurre, ajouter l'œuf et la vanille. Mélangez soigneusement. Tamiser les ingrédients secs ensemble et incorporer au premier mélange. Réfrigérer 2 à 3 heures.
Préchauffer le four à 375°.
Divisez la pâte en deux et étalez-la sur une plaque à pâtisserie légèrement farinée.
Rouler fin mais suffisamment épais pour relever le motif dans les emporte-pièces.
Trempez l'emporte-pièce dans la farine avant chaque découpe.
Coupez autant de biscuits que possible dans chaque rouleau.
Le moins de travail avec la pâte donne le meilleur biscuit.
Placer sur une plaque à pâtisserie légèrement graissée.
Cuire au four de 7 à 8 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient délicatement dorés.
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