Biscuits aux pépites de chocolat sans sucre

Dans un grand bol à mélanger, à l'aide d'un batteur électrique à vitesse moyenne, mélanger les ingrédients comme indiqué, en ajoutant la mayonnaise jusqu'à obtenir une pâte ferme, humide et lisse.

Retirez les batteurs.

Travailler les noix et les miettes de barres chocolatées à la main.

Façonner 120 petites boules de taille égale, en utilisant environ une cuillère à café de pâte pour chaque boule.

Placer à 1 1/2 pouce d'intervalle sur une plaque à biscuits non graissée.

Cuire au four à 350° pendant 18 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit ferme au toucher et doré.

Donne 120 biscuits à 45 calories chacun.