Galletas sin azúcar (receta para diabéticos)
Las galletas sin azúcar (receta para diabéticos) son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 3/4 c. harina, 1/2 cucharadita. polvo de hornear, 3/4 c. mantequilla, 1 paquete (4 porciones) Gelatina sin azúcar de fresa, frambuesa, lima o naranja y 1 huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Mezclar la harina con el polvo para hornear.
Batir el huevo, la mantequilla y la gelatina, batiendo bien.
Agrega la vainilla.
Agregue gradualmente la mezcla de harina, mezclando bien.
Extienda la masa para galletas; cortar en formas o pasar por una prensa para galletas.
Hornee en una bandeja para hornear sin engrasar a 400° durante 8 minutos o hasta que los bordes estén dorados.
Rinde unas 5 docenas de galletas.
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