Biscuits sans sucre (recette pour diabétiques)
Les biscuits sans sucre (recette pour diabétiques) sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 3/4 c. farine, 1/2 c. levure chimique, 3/4 c. beurre, 1 paquet (4 portions) de beurre. Gelée sans sucre à la fraise, à la framboise, au citron vert ou à l'orange et 1 œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélanger la farine avec la levure chimique.
Crème l'œuf, le beurre et la gélatine en battant bien.
Ajouter la vanille.
Ajouter progressivement le mélange de farine en mélangeant bien.
Étalez la pâte à biscuits; couper en formes ou passer dans une presse à biscuits.
Cuire au four sur une plaque à biscuits non graissée à 400° pendant 8 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient dorés.
Donne environ 5 douzaines de biscuits.
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