Galletas de mantequilla de maní sin azúcar

Name: Galletas de mantequilla de maní sin azúcar
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Yield: 24
Ingredients: 2 cups mantequilla de maní natural suave; 2 cups edulcorante granulado de sucralosa sin calorías (p. ej., Splenda®); 2 huevos grandes

⏱️ Listo en 18 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 8 min 👥 24 porciones 👁️ 13 vistas

Mi papá es diabético, pero le encantan las galletas de mantequilla de maní. Estuve jugando con algunas recetas para hacer una versión sin azúcar. Esto es lo que se me ocurrió.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Galleta #Sin Azúcar #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Postre

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 8 min

Porciones 24

Dificultad Easy

🛒 Ingredientes

2 cups mantequilla de maní natural suave

2 cups edulcorante granulado de sucralosa sin calorías (p. ej., Splenda®)

2 huevos grandes

Información Nutricional

Porciones por receta 24

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 138

% Valor Diario*

Grasa total 11.7g 15%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 63mg 3%

Carbohidratos totales 4.9g 2%

Fibra dietética 1.5g 5%

Azúcares totales 1.7g

Proteína 6g 12%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Engrase ligeramente una bandeja para hornear.

Mezcle bien la mantequilla de maní, la sucralosa y los huevos en un tazón.

Deje caer la mezcla a cucharadas sobre la bandeja para hornear preparada.

Hornee en el horno precalentado hasta que el centro parezca seco, aproximadamente 8 minutos.