Muffins aux fruits et aux noix sans sucre
Les muffins aux fruits et aux noix sans sucre sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. dattes hachées, 1/2 c. raisins secs, 1/2 c. pruneaux hachés, 1 c. d'eau et 1/2 c. margarine, coupée en morceaux, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Dans une poêle, mélanger les dattes, les raisins secs, les pruneaux et l'eau; porter à ébullition.
Faire bouillir 5 minutes.
Incorporer la margarine et le sel; laisser refroidir.
Ajouter le reste des ingrédients aux fruits; remuer jusqu'à ce que les ingrédients secs soient humidifiés.
Verser dans des moules à mini muffins graissés. Cuire au four à 350° pendant 15 minutes.
Donne 32 muffins.
Peut utiliser un moule graissé de 11 x 7 x 2 pouces pendant 30 minutes.
C'est bon pour les diabétiques.
🍷 Accords Parfaits
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