Jambalaya d'été
Le Summer Jambalaya est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de saucisse fumée, tranchée, 1 lb de bœuf haché, 1 poivron vert de taille moyenne, haché, 1/2 c. oignons verts hachés et 5 gousses d'ail émincées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Cuire les saucisses au four hollandais jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Retirer la saucisse et jeter le jus de cuisson. Ajouter le bœuf haché, le poivron vert, les oignons verts et l'ail dans la cocotte. Cuire jusqu'à ce que le bœuf soit doré. Vidange. Ajouter les tomates, le sel, le poivre et les saucisses.
Couverture.
Laisser mijoter 20 minutes. Ajouter le riz et l'eau au mélange de viande. Couvrir et cuire 25 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit tendre.
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