Ensalada De Fresas De Verano

Name: Ensalada De Fresas De Verano
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 1 1/2 cups trozos de nuez; 1 pint fresas, en cuartos; 1 (10 ounce) bag ensalada iceberg; 1 (5 ounce) bag espinacas tiernas; 1 (4 ounce) container queso feta desmenuzado; 1 cebolla morada pequeña, cortada en aros finos; pimienta negra recién molida al gusto

⏱️ Listo en 20 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cocción 5 min 👥 4 porciones 👁️ 21 vistas

Me pidieron que llevara una ensalada a una reunión en el patio trasero y no quería tomar lo mismo de siempre, así que se me ocurrió esta receta, que combina características de varias ensaladas diferentes que he probado en el pasado. Busque mis recetas de vinagreta balsámica y aderezos cremosos de soja y naranja en este sitio. Ambos quedan excelentes con esta ensalada.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Ensalada #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos

📊 Resumen

Preparación 15 min

Cocción 5 min

Porciones 4

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 1/2 cups trozos de nuez

1 pint fresas, en cuartos

1 (10 ounce) bag ensalada iceberg

1 (5 ounce) bag espinacas tiernas

1 (4 ounce) container queso feta desmenuzado

1 cebolla morada pequeña, cortada en aros finos

pimienta negra recién molida al gusto

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 423

% Valor Diario*

Grasa total 35.9g 46%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 353mg 15%

Carbohidratos totales 19.4g 7%

Fibra dietética 6.7g 24%

Azúcares totales 8.9g

Proteína 13.3g 27%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Extienda las nueces en una bandeja para hornear.

Tuesta en horno precalentado hasta que las nueces comiencen a dorarse y adquieran aroma, de 5 a 7 minutos.

Deje enfriar, unos 5 minutos.

Mezcle las nueces tostadas, las fresas, la ensalada iceberg, las espinacas tiernas, el queso feta, la cebolla morada y la pimienta negra en un tazón grande.