रविवार ब्रंच पुलाव

ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।

9x13 इंच के बेकिंग डिश को हल्का चिकना कर लें।

बेकन को एक बड़े कड़ाही में रखें और मध्यम-तेज़ आंच पर, बीच-बीच में पलटते हुए, समान रूप से भूरा होने तक, लगभग 10 मिनट तक पकाएं।

बेकन के टुकड़ों को कागज़ के तौलिये पर निकालें; कड़ाही में 2 बड़े चम्मच टपकाने रखें।

बेकन को टुकड़ों में तोड़ें और एक तरफ रख दें।

प्याज़ और शिमला मिर्च को मध्यम आँच पर आरक्षित ड्रिपिंग्स में नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ और हिलाएँ; स्लेटेड चम्मच से निकालें।

एक बड़े कटोरे में अंडे और दूध को फेंट लें।

अंडे के मिश्रण में हैश ब्राउन, चेडर चीज़, नमक, काली मिर्च, डिल, प्याज का मिश्रण और क्रम्बल किये हुए बेकन को मोड़ें; तैयार बेकिंग डिश में स्थानांतरित करें।

पहले से गरम ओवन में 35 से 45 मिनट तक बेक करें जब तक कि बीच में डाला गया चाकू साफ न निकल जाए।