Cena de pollo del domingo (olla de barro - 6-8 horas a temperatura baja)

Cena de pollo del domingo (olla de barro - 6-8 horas a temperatura baja)

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La cena de pollo del domingo (olla de barro - 6 a 8 horas a temperatura baja) es una comida impresionante en olla de cocción lenta. Elaborada con 4 zanahorias medianas, cortadas en trozos de 2 pulgadas, 1 cebolla mediana picada, 1 rama de apio, cortada en trozos de 2 pulgadas, 2 tazas de judías verdes frescas, cortadas en trozos de 2 pulgadas y 5 papas rojas pequeñas, cortadas en cuartos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.

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🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full

#Cocción Lenta
👨‍🍳 Instrucciones

Coloque los primeros 5 ingredientes en capas en una olla de barro.

Caliente el aceite en una sartén y dore el pollo por todos lados.

Transfiera a la olla de cocción lenta y cubra con tocino.

En un tazón combine los ingredientes restantes y vierta por encima. No revuelvas.

Tape y cocine a fuego lento durante 6 a 8 horas hasta que las verduras estén tiernas y el jugo del pollo salga claro.

Retire el pollo y las verduras de la olla.

Espese los jugos para la salsa en una cacerola si lo desea. Regrese el pollo y las verduras a la olla de cocción lenta.

Rocíe con salsa. Rinde 4 porciones.

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