Souper de poulet du dimanche (mijoteuse – 6 à 8 heures à feu doux)

Disposez les 5 premiers ingrédients dans une mijoteuse.

Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites dorer le poulet de tous les côtés.

Transférer dans la mijoteuse et garnir de bacon.

Dans un bol, mélanger le reste des ingrédients et verser dessus. Ne remuez pas.

Couvrir et cuire à feu doux pendant 6 à 8 heures jusqu'à ce que les légumes soient tendres et que le jus de poulet soit clair.

Retirez le poulet et les légumes de la marmite.

Épaissir le jus pour la sauce dans une casserole si vous le souhaitez. Remettez le poulet et les légumes dans la mijoteuse.

Arroser de sauce. Donne 4 portions.