Sonntagsbrötchen
Sunday Dinner Rolls ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. Hefe, 1 c. warmes Wasser, 2 Eier, leicht geschlagen, 1/2 c. Zucker und 1/2 c. Mit Speiseöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hefe in warmem Wasser auflösen.
Dann Eier hinzufügen und Zucker, Speiseöl, Salz und Mehl unterrühren.
Rühren, bis der Teig gut vermischt ist.
Über Nacht auf der Arbeitsplatte ruhen lassen, dann am nächsten Morgen den Teig auf einem bemehlten Brett etwa 1 cm dick ausrollen und mit einem Keksausstecher ausschneiden.
Legen Sie die Brötchen in eine gefettete Pfanne. Mit einem sauberen Tuch abdecken und während des Kirchenbesuchs etwa 3/4 Stunde gehen lassen.
Im Ofen bei 400 °C goldbraun backen.
Dieses Rezept ergibt etwa 18 Brötchen.
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