Poulet frit du dimanche
Le Sunday Fried Chicken est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine tout usage, 2 à 3 c. assaisonnement pour volaille, 2 c. paprika, 2 à 3 c. poudre d'oignon et 1 à 2 c. en poudre d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Mélanger les ingrédients secs dans un sac en plastique.
Dans un bol, les œufs légèrement battus et le lait.
Tremper les morceaux de poulet dans le mélange aux œufs et secouer pour éliminer l'excédent.
Secouez quelques morceaux dans le sac à la fois, en les enrobant bien.
Dans une poêle électrique, chauffer 1/4 de pouce d'huile à 350°.
Faire dorer le poulet de tous les côtés.
Réduisez le feu à 275° et poursuivez la cuisson 30 minutes.
Donne 6 à 8 portions.
🍷 Accords Parfaits
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