Espetinhos de Almôndega Surpresa
Surprise Meatball Kabobs é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de carne moída magra, 1 ovo batido, 2 colheres de chá. pimenta em pó, 1 colher de chá. sal de alho e 1/2 colher de chá. folhas secas de orégano, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Mergulhe quatro espetos de bambu de 20 cm em água por 10 minutos. Enquanto isso misture a carne moída, o ovo, a pimenta em pó, o sal de alho e o orégano.
Misture levemente, mas completamente.
Divida a mistura em 12 porções iguais.
Forme cada porção em torno de uma azeitona madura.
Passe 3 almôndegas alternadamente com 2 pedaços de abobrinha em cada espeto. Grelha não aquecida levemente untada.
Coloque os espetinhos de almôndegas na grelha sobre brasas médias-baixas. Grelhe por 12 a 15 minutos até ficar pronto, virando e pincelando com molho barbecue de vez em quando. Adicione um tomate cereja na ponta de cada espeto após o cozimento.
Rende 4 espetinhos.
🍷 Combinações Perfeitas
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