Svestka Knedlik (Pflaumenknödel)

Svestka Knedlik (Pflaumenknödel)

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Svestka Knedlik (Pflaumenknödel) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Mehl, 1 EL. Backfett, 1 geschlagenes Ei, eine Prise Salz und 10 bis 12 frische blaue Pflaumen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Milch oder Wasser zu einem Teig verrühren.

Etwas kneten. Ausrollen und 3 bis 4 Zoll große Quadrate schneiden, um die Pflaumen zu bedecken.

Nehmen Sie ein Quadrat und rollen Sie die Pflaume darin ein, wobei Sie die Ränder gut verschließen, sodass eine runde Form entsteht.

Knödel in kochendes Wasser mit etwas Salz geben.

Kochen, bis es weich ist.

Gut abtropfen lassen.

Die geschmolzene Butter über die Knödel gießen und nach Belieben mit Zucker und Zimt bestreuen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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