Riz des marais
Swamp Rice est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 24 minutes environ. Fabriqué avec jusqu'à 3/4 lb de saucisses pour petit-déjeuner en vrac, . Mélange de grains longs et de riz sauvage Uncle Ben's, champignons émincés, bouillon de poulet et oignon moyen émincé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Faites frire la saucisse.
Cuire le riz selon les instructions sur la boîte.
Égoutter l'excès de graisse des saucisses et réserver.
Dans la petite quantité de graisse restante, faire revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajoutez la farine aux oignons et remuez pour les humidifier et non les faire dorer.
Ajouter le bouillon de poulet et le jus des champignons au mélange dans la poêle, en remuant constamment jusqu'à consistance d'une sauce.
Mélangez soigneusement le riz, les champignons, les saucisses et la sauce.
Cuire au four à 350° pendant 1/2 heure dans une cocotte.
Peut être garni d'amandes effilées.
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