Arroz do Pântano
O arroz do pântano é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 24 minutos. Feito com salsicha de café da manhã a granel de 3/4 lb. mistura de grãos longos e arroz selvagem do tio ben, cogumelos picados, caldo de galinha e cebola média picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Frite a salsicha.
Cozinhe o arroz de acordo com as instruções da caixa.
Escorra o excesso de gordura da salsicha e reserve.
Na pequena quantidade de gordura restante, refogue a cebola até ficar macia.
Adicione a farinha às cebolas e mexa para umedecer, não dourar.
Adicione o caldo de galinha e o suco dos cogumelos à mistura na frigideira, mexendo sempre até obter consistência de molho.
Misture bem o arroz, os cogumelos, a salsicha e o molho.
Asse a 350° por 1/2 hora em uma caçarola.
Pode ser coberto com amêndoas lascadas.
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