Schwedischer Kaffee-Twist
Swedish Coffee Twist ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. Hefe, 1/4 c. warmes Wasser, 1 c. Buttermilch, 6 EL. Butter und 3 EL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hefe in warmem Wasser mit 1 Teelöffel Zucker auflösen.
Buttermilch und Butter zum Kochen bringen.
Mit Zucker und Salz in eine große Schüssel füllen.
2 Tassen Mehl einrühren und dann Hefemischung, Ei und Soda unterrühren.
Nach und nach das restliche Mehl einrühren, bis die Mischung die Schüsselwände reinigt.
Auf ein bemehltes Brett stürzen und glatt und elastisch kneten, dabei noch mehr Mehl zugeben, um ein Ankleben zu verhindern.
Schüssel über den Teig drehen und 15 Minuten ruhen lassen.
Zu einem Rechteck ausrollen und mit zerlassener Butter, braunem Zucker und Zimt bestreichen.
Umklappen, in Streifen schneiden und verdrehen.
Auf einem Backblech 45 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen.
Bei 375° 10 bis 12 Minuten backen, bis es leicht gebräunt ist.
Mit Puderzuckerglasur leicht glasieren.
Warm servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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