Schwedischer Pfannkuchen

Schwedischer Pfannkuchen

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Schwedischer Pfannkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Mehl, 1/2 c. Milch, 2 Eier, eine Prise Muskatnuss und 4 EL. Margarine liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Mischen Sie die ersten vier Zutaten, bis der Teig klumpig ist.

Margarine schmelzen und zum Teig geben.

In einer gebutterten Auflaufform bei 425 °C 15 Minuten backen.

Herausnehmen und mit Puderzucker bestreuen.

Weitere 2 bis 3 Minuten backen.

Heiß servieren, mit Früchten und Schlagsahne bedeckt.

Als Auflaufform eignen sich ein Tortenteller oder zwei kleinere Formen.

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